|
|
|
|
| / | СМИ Татарстана |
|
|
|
|
Праздник “Пәрәмәч бәйрәме” познакомит гостей с татарской кухней31.01.2012: организации: региональная татарская национально-культурная автономия, татарский культурный центр москвы
праздник “пәрәмәч бәйрәме” пройдет в татарском культурном центре 5 февраля 2012 года. праздника “пәрәмәч бәйрәме” нет ни в одном календаре. это будет третья встреча в ткц, посвященная любимой татарской выпечке. главная тема мероприятия – “символика татарской кулинарии – пәрәмәч”. а также состоится выступление художественных коллективов ткц, знакомство с рецептами татарских блюд. многочисленные путешественники, посещавшие казань, называли национальную кухню сытной и вкусной, простой и изысканной, их удивляло разнообразие и редкое сочетание продуктов, а также гостеприимство. кулинарные традиции татарской кухни складывались не одно столетие. самое большое разнообразие в татарской кухне по сей день существует в рецептуре выпечки из пресного, дрожжевого, сдобного, кислого, сладкого теста. одно из самых древних печеных блюд – өчпочмак и пәрәмәч – пирожки из дрожжевого или пресного теста с различной начинкой. организатор мероприятия – региональная татарская национально-культурная автономия столицы. по материалам издания полномочное представительство республики татарстан в российской федерации
! |
|
|
© 2009-2014 "День Казани". |
|